Êtes-vous prêt pour le « Zmörger » ? Ce burger de petit-déjeuner vous fera sourire et commencera votre journée avec une explosion de délicieuses saveurs ! Avec des galettes végétaliennes juteuses, du tofu fumé croustillant et une généreuse dose de notre légendaire sauce Chipeño, ce burger fera danser vos papilles. Alors prenez un Zmörger et commencez votre journée avec le sourire et beaucoup d'énergie !
Ingrédients pour le burger du petit-déjeuner :
- 4 pains à burger
- 4 galettes de petit-déjeuner végétaliennes (par exemple à base de tofu ou de seitan)
- 4 tranches de fromage végétalien
- 4 tranches de tofu fumé ou alternative végétalienne au bacon
- 4 tranches de tomates
- 4 feuilles de laitue
- 4 cuillères à soupe de sauce chipeño
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale pour la friture
- Sel et poivre au goût
Voici comment préparer le Zmörger :
- Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle à feu moyen.
- Faites frire les galettes de petit-déjeuner végétaliennes et les alternatives au tofu fumé ou au bacon dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
- Pendant ce temps, coupez les pains burger en deux et faites-les légèrement griller au grille-pain ou dans une poêle sans huile.
- Une fois les petits pains grillés, placez une tranche de fromage végétalien sur la moitié inférieure de chaque petit pain.
- Placez ensuite une galette sur le fromage, suivie d'une tranche de tofu fumé ou d'une alternative végétalienne au bacon.
- Placez une tranche de tomate et une feuille de laitue sur l'alternative au tofu fumé ou au bacon.
- Étalez une cuillère à soupe de sauce chipeño sur la moitié supérieure de chaque pain à burger.
- Placez les moitiés de pain supérieures sur les hamburgers pour les sceller.
Servez les Zmörger immédiatement pendant qu'ils sont encore chauds et accompagnez-les de plats d'accompagnement supplémentaires tels que des chips, des frites ou une salade de fruits frais si vous le souhaitez. Savourez ce délicieux burger de petit-déjeuner accompagné de notre irrésistible sauce chipeño pour bien commencer la journée !